Hôtel restaurant La Mule Blanche
05 mars 2021L'Hôtel restaurant de LA MULE BLANCHE existait à la fin du XIXe siecle.
Il y avait un relais
de poste qui permettait d'avoir des chevaux frais pour accompagner les diligences
pour Limoges jusqu'au lieu-dit La Maison Neuve commune de SAINT RABIER.
A cette époque l'hôtel restaurant était la maison BONNET
Mr BONNET est décédé en 1921 année ou sa fille Jeanne a épousé Baptiste CHAMPARNAUD.
Le restaurant fut désormais connu sous ce nom.
Mme Champarnaud veuve en 1965 vécue jusqu'en 1987
les dernières années seul le bar était encore actif.
les anciens de la commune et alentours s'en souviennent.
Photo de 1930
Mr et Mme Champarnaud sont présent sur cette photos ainsi que leur fille Colette
née en 1924
Egalement la" Margot" née en 1917 de l'autre coté de la 89 à SAINT RABIER
et MR André Granvaud garagiste
En 1989 et 1990 d'important travaux furent réalisés suite à la prise en charge de l'hôtel restaurant par Mme BONTEMPS
Vue de l'intérieur ancien râtelier pour les chevaux
En 1997 le couple Patrick et Nathalie SAVIGNAC prend la suite et servent des repas de qualité et notamment
pour les associations 3em Age comité animation repas pour les anciens
En 2005 s'installent Mr NADEAU aidé de sa sœur il vont rester quelques années
Vers 2010 après une interruption le couple QUERROI prend les choses en main
il vont rester jusqu'en 2018
Désormais le bâtiment est à l'abandon nous sommes tous désolés de ne plus avoir de restaurant à LA BACHELLERIE (mars 2021)
A gauche La Mule Blanche vue du bourg